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捕鱼器海水增养殖业是我市水产发展的主要方面

  • 来源:未知 时间:2016-12-29
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  • 捕鱼器海水增养殖业是我市水产发展的主要方面。它由过去的地播式滩涂平面养蚝和鱼塘粗精养鱼虾,捕猎器发展到今天人工育苗、土地半精养,以及精养鱼虾、筏式立体养蚝,同时开展了网箱养鱼和鲍鱼工厂化养殖等多种方式。电鱼器水产养殖品种不断增加,珍贵名特优品种发展较快,养殖规模化、专业化程度有了很大的提高,电鱼器使得深圳市海水养殖业呈现勃勃生机。
    捕猎器养蚝业:蚝又名牡蛎,是中国海产四大贝类之一。养蚝业是深圳市历史悠久,养殖面积最大的传统产业。养殖品种多为近江牡蛎,它具有肉质鲜美爽脆、无泥腥等特点,人称“海上牛乳”。沙井镇是深圳着名的蚝乡,沙井蚝驰名中外。据统计,深圳市前几年共有蚝田多亩,沙井就占了4万多亩。
    养蚝一般采取在滩涂上投放石头或插50-80厘米长的水泥棒做附着器,让蚝苗附着养殖。60年代中期兴起的水泥附着器养蚝,是养蚝技术的重大突破,每公顷产量可达15-18吨,比以前提养鱼面积1866公顷,鱼类产量为12317吨,占全市海水养殖产量的68.6%。
    网箱养鱼:始于1985年南澳渔民学习香港的做法,在南澳湾成功试养了石斑、鲈鱼,鲷鱼。在政府及有关部门的支持下,现全市已拥有海水养殖网箱2400个,3.84万平方米,年产优质鱼吨,产品大部分出口香港。养殖鱼类的种苗大多数靠捕捞解决,有些品种还要靠从泰国、台湾、香港等地进口解决。其成本高,数量有限,是制约我市海水养殖发展的关键因素之一。
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